Сливочно-грибной суп в горшочках
3 тыс Фото блюда
2
Нравится?
alya320
Сливочно-грибной суп в горшочках отлично подойдет для семейного вкусного обеда. При этом плюсов у данного первого блюда очень много. Во-первых, оно имеет приятные вкусовые качества. Во-вторых, готовится блюдо очень легко и с ним справится даже новичок на кухне. Ну и в третьих, на его основное приготовление уйдет буквально 10 минут (все остальное время данный суп будет готовиться в духовке уже без вашего участия). Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель
картофель
2
шт
шампиньоны замороженные
шампиньоны замороженные
250
г
сыр сливочный
сыр сливочный
100
г
морковь
морковь
100
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
на глаз
вода
вода
на глаз
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Начнем со списка необходимых ингредиентов на два 500 мл. горшочка. Нам понадобится: картофель, шампиньоны, репчатый лук, морковь, вода, лавровый лист 2 штуки, сливочное масло, сливочный сыр, соль по вкусу и черный перец по вкусу.
Шаг 2:
Для начала необходимо будет картофель нарезать на небольшие кусочки. Затем же его необходимо будет переместить в горшочки.
Шаг 3:
Далее нам нужно будет измельчить репчатый лук, а также морковь.
Шаг 4:
В последующем же нам необходимо будет в сковороде растопить сливочное масло, а в дальнейшем всыпать подготовленную морковь и репчатый лук. Кстати, овощи нужно будет обжарить буквально пару минут и затем уже добавить шампиньоны. Далее необходимо будет готовить зажарку еще около 5 минут (при этом не забывая время от времени помешивать).
Шаг 5:
Теперь же зажарку перемещаем в горшочки и в последующем добавляем лавровый лист, соль, молотый черный перец, сливочный сыр, а также воду.
Шаг 6:
Затем закрываем горшочки крышками и в последующем отправляем в духовку готовиться примерно около часа при температуре 190-200 градусов. По истечении времени вынимаем наше готовое блюдо и по желанию добавляем в него измельченную зелень. Приятного аппетита!
У alya320 есть еще 381
рецепт.
Посмотрите так же: Тушеный окунь с пряностями, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)