Куриная печень запеченная в майонезе
Фото блюда

Нравится?
Куриная печень, запеченная в майонезе, получается не только очень вкусной, но еще и потрясающе мягкой и нежной. Готовится такое блюдо примерно за 30 минут, а значит отлично подойдет для ужина в будний день. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
печень куриная
печень куриная
400
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сыр
сыр
50
г
майонез
майонез
3
ст.л.
соль
соль
по вкусу
смесь перца свежемолотого
смесь перца свежемолотого
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Обжариваем натертую морковь и мелко нарезанный лук 5-6 минут на растительном масле.

Шаг 2:
2. Печень, обработанную и нарезанную крупными кусочками, выкладываем в сковороду к овощам, приправляем. Обжариваем 4-5 минут.

Шаг 3:
К субпродуктам добавляем майонез, перемешиваем и снимаем с огня.

Шаг 4:
Печень в майонезе раскладываем по порционным формам для запекания, смазанным сливочным маслом.

Шаг 5:
Сверху присыпаем крупно натертым сыром. Запекаем 15 минут в прогретой до 180 градусов духовке.
У marina-mazhaeva есть еще 251
рецепт.
Посмотрите так же: Картофельная запеканка со шпинатом и моцареллой в духовке.
