По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Мясная запеканка с овощами и кукурузой в духовке

+ Избранные (+0)
06 Декабря 2020 10:05 360 0

Фото блюда

Мясная запеканка с овощами и кукурузой в духовке
0
Нравится?
10 порции
1ч 10м

Описание

Сложность: средняя

Мясная запеканка с овощами и кукурузой в духовке – сытное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Готовится оно максимально просто и не требует больших трудозатрат. Подавать ее можно как самостоятельное блюдо, или дополнив любым гарниром. Подойдет для обеда или ужина.

Аватар пользователя marina-mazhaeva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)
400 г
сыр твердый сыр твердый
50 г
аджика аджика
2 ч.л.
яйца куриные яйца куриные
2 шт
помидоры помидоры
2 шт
перец сладкий красный перец сладкий красный
1 шт
лук красный лук красный
1 шт
шпинат шпинат
1 пучок
кукуруза консервированная кукуруза консервированная
1 банка
масло сливочное масло сливочное
1 ч.л.
травы итальянские травы итальянские
1 ч.л.
соль соль
4 щепотка
смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого
1 щепотка

Как приготовить "Мясная запеканка с овощами и кукурузой в духовке"

1

Мясная запеканка с овощами и кукурузой в духовке - фото шаг 1
Фарш, я брала мясной, в котором в одинаковых пропорциях смешаны свинина и говядина, перекладываем в миску. Приправляем его солью, перцем и итальянскими травами.

2

Мясная запеканка с овощами и кукурузой в духовке - фото шаг 2
Твердый сыр натираем на крупной терке, выкладываем его к фаршу. Вместе с ним добавляем аджику.

3

Мясная запеканка с овощами и кукурузой в духовке - фото шаг 3
В миску к подготовленным ингредиентам вбиваем яйца. Все хорошо вымешиваем, пока масса не станет плотной (2-3 минуты).

4

Мясная запеканка с овощами и кукурузой в духовке - фото шаг 4
Жаропрочную форму для пирога или для запекания смазываем сливочным маслом. Перекладываем в нее мясную смесь, разравниваем и слегка утрамбовываем.

5

Мясная запеканка с овощами и кукурузой в духовке - фото шаг 5
На мясную основу выкладываем промытые и нарезанные кружочками помидоры.

6

Мясная запеканка с овощами и кукурузой в духовке - фото шаг 6
Лук и перец чистим, промываем. Красный сладкий перец нарезаем небольшими кубиками, лук мелко шинкуем. Выкладываем их на сковородку, в прогретое масло, и обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.

7

Мясная запеканка с овощами и кукурузой в духовке - фото шаг 7
Шпинат промываем, крупно рубим, из консервированной кукурузы сливаем жидкость. Подготовленные ингредиенты выкладываем в сковородку, солим, перчим и готовим еще 2 минуты.

8

Мясная запеканка с овощами и кукурузой в духовке - фото шаг 8
Обжаренные овощи выкладываем на помидоры. Форму убираем в духовку, прогретую до 180 градусов.

9

Мясная запеканка с овощами и кукурузой в духовке - фото шаг 9
Готовим запеканку 40-45 минут.

10

Мясная запеканка с овощами и кукурузой в духовке - фото шаг 10
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 251 рецепт. Вот один их моих последних: Салат с мидиями и помидорами черри: хрустящий и легкий.