По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Нежная куриная печень с яблоками

(1)

09.10.2019 23:38

1 тыс

Нравится?

45 мин

6 порций

Оригинальная и совсем не сложная в исполнении идея для семейного обеда или ужина. Рецепт, который оценят даже дети. Нежная куриная печень с яблоками внесет разнообразие в ваше повседневное меню и приятно удивит гостей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

печень куриная печень куриная

500 г

морковь крупная морковь крупная

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

яблоки яблоки

3 шт

чеснок чеснок

4 зубчик

майонез майонез

140 г

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Почистить и нарезать овощи. Морковь - полукольцами, лук - четвертинками.

Как нарезать морковь: основные способы

Шаг 2:

Разогреть масло на сковороде, выложить на нее печень. Жарить на сильном огне до появления аппетитной золотистой корочки. До конца дожаривать не нужно, как только все кусочки покроются корочкой, переложить печень в сухую кастрюлю.

Шаг 3:

На ту же сковороду выложить сначала морковь, затем лук. Обжарить до появления у лука золотистого цвета. Перенести овощи в кастрюлю, выложив поверх печени.