По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Куриное филе с болгарским перцем на сковороде

+ Избранные (+0)
28 Декабря 2020 14:10 766 0

Фото блюда

Куриное филе с болгарским перцем на сковороде
5
Нравится?
2 порции
1ч 15м

Описание

Сложность: средняя

Куриное филе с болгарским перцем на сковороде - это практически универсальное блюдо, к которому подойдёт любой гарнир: жареный картофель, пюре, рис, макароны или греча. Филе получается нежным, нежирным и очень аппетитным! Болгарский перец отлично дополняет филе, придаёт ему сочности и делает ярче! Советую попробовать!

Аватар пользователя kitty
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
филе куриное филе куриное
2 шт
перец болгарский красный перец болгарский красный
1 шт
масло растительное масло растительное
для жарки
соль соль
3 щепотка
кипяток кипяток
1.5 стакан
приправа для курицы приправа для курицы
0.5 ч.л.

Как приготовить "Куриное филе с болгарским перцем на сковороде"

1

Куриное филе с болгарским перцем на сковороде - фото шаг 1
Куриное филе промоем прохладной водой, просушим и разрежем на небольшие кусочки.

2

Куриное филе с болгарским перцем на сковороде - фото шаг 2
Переложим филе в глубокую сковороду, добавим соль и обжарим его на растительном масле 3-4 минуты.

3

Куриное филе с болгарским перцем на сковороде - фото шаг 3
Добавляем в сковороду кипяток и тушим под крышкой 50 минут, периодически помешивая. Кипяток добавляем сразу не весь, а за три раза.

4

Куриное филе с болгарским перцем на сковороде - фото шаг 4
Болгарский перец помоем, вычистим семена и сердцевину, нарежем некрупно.

5

Куриное филе с болгарским перцем на сковороде - фото шаг 5
Перец обжарим на небольшом огне на растительном масле 4-5 минут. Наша цель - не зажарить перец, а сделать его чуть мягче и немного подрумянить.

6

Куриное филе с болгарским перцем на сковороде - фото шаг 6
Готовое куриное филе перекладываем в сковороду к перцу, добавляем приправу для курицы и всё перемешиваем. Ставим на плиту на 2-3 минуты, затем выключаем огонь и оставляем блюдо на 5-7 минут под крышкой.

7

Куриное филе с болгарским перцем на сковороде - фото шаг 7
Готовое куриное филе с болгарским перцем подаем в теплом виде к столу! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 660 рецептов. Вот один их моих последних: Фрикадельки из куриного фарша с зеленью на сковороде.