Куриные бедра с капустой и морковью в духовке
Фото блюда

Нравится?
Куриные бедра с капустой и морковью в духовке — блюдо для повседневного меню, которое подойдёт для обеда или ужина. Благодаря маринованию мясо получается мягкое и нежное. При выпекании из мяса выделяется сок, которым пропитывается капуста, что делает ее невероятно вкусной. Поэтому советую капусты положить побольше. Замечательное блюдо для всей семьи, рекомендую попробовать. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
бедра куриные
бедра куриные
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
чеснок
чеснок
2
зубчик
соль
соль
2
щепотка
кетчуп томатный
кетчуп томатный
1
ст.л.
майонез
майонез
1
ст.л.
приправа для курицы
приправа для курицы
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
С крупных куриных бедер снять кожу, удалить кости и разрезать мясо пополам.

Шаг 2:
Добавить к мясу майонез, кетчуп, соль, измельченный чеснок и приправу для курицы. Перемешать и оставить на пол часа.

Шаг 3:
Капусту нашинковать, положить в миску. Помять руками.

Шаг 4:
Добавить лук, нарезанный кубиком и тёртую морковку.

Шаг 5:
Посолить и перемешать.

Шаг 6:
Положить овощи в форму.

Шаг 7:
Сверху разместить бедра.

Шаг 8:
Накрыть фольгой и отправить выпекаться при 180 градусах 1 час.

Шаг 9:
Приятного аппетита!
У tatochka есть еще 759
рецептов.
Посмотрите так же: Компот из замороженной клубники и сушеных яблок с сахаром.
