Куриные бедра с картофелем в горшочках в духовке
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Предлагаю сегодня приготовить простое, домашнее, сытное блюдо на обед или ужин. Куриные бедра с картофелем в горшочках в духовке получаются очень сочные, ароматные и нежные. К тому же такое блюдо совсем не хлопотное. Поместил все необходимые продукты в горшочек и поставил в духовку. Очень удобно, а вкусно то как!
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
бедра куриные
бедра куриные
2
шт
картофель
картофель
6
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
перец душистый горошком
перец душистый горошком
6
шт
масло сливочное
масло сливочное
30
г
вода
вода
150
мл
соль
соль
2
щепотка
Как приготовить
1

Снять кожу с куриных бедер. Мясо помыть, посолить. Если бедра крупные, разрезать пополам.
2

Картофель почистить, нарезать небольшими кусочками. Посолить.
3

Лук порезать на четвертинки и тонкими полосками. Морковь нарезать мелкой соломкой.
4

В горшочки выкладываем мясо. Добавляем лавровый лист и душистый перец.
5

Распределяем по горшочкам измельченные морковку с луком.
6

Выкладываем картошку. Наливаем по 75 мл. горячей воды в каждый горшочек.
7

Сверху на картошку кладем сливочное масло. Закрываем крышками и ставим в холодную духовку.
8

Включаем на 180 градусов и готовим блюдо полтора часа до готовности картофеля.
9

Подавать блюдо в горячем виде в горшочках или выложить на тарелку.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 585
рецептов.
Вот один их моих последних: Слоеный салат Тертый винегрет к постному столу.
