По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные голени в мультиварке

(1)

17.10.2018 10:48

2 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

5 порций

В мультиварке практически все получается намного вкуснее^ чем обычно. Поэтому я и решила приготовить куриные голени именно так. Куриное мясо получается очень нежным и довольно сочным. Мясо легко отделяется от кости. А благодаря правильному маринаду, куриные голени в мультиварке получаются вдвойне вкуснее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

голени куриные голени куриные

5 шт

майонез майонез

2 ст.л.

кетчуп острый кетчуп острый

1 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

приправа для моркови по-корейски приправа для моркови по-корейски

0.5 ч.л.

куркума куркума

0.5 ч.л.

чеснок чеснок

1 зубчик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Голени промыть в холодной воде. При желании можно отделить от шкуры. Слегка прокалите каждую голень вилкой, так маринад будет попадать во внутрь и вкус будет насыщеней.

Приготовление вкусных блюд при гастрите

Шаг 2:

Посыпать куриные голени солью, приправой и куркумой. Выдавить зубчик чеснока через пресс. Можно просто натереть на мелкой терке или измельчить ножом.

Шаг 3:

Сверху залить майонезом и кетчупом. Перемешать и оставить мариноваться минимум на 15-20 минут.

Шаг 4:

Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить в нее голени.

Шаг 5:

Установить режим Выпечка на 60 минут.

Шаг 6:

Через минут 20-25 перевернуть голени. При необходимости влить немного воды (грамм 50). Я не добавляла, хватило маринада. Но, если у вас не будет хватать жидкости и мясо начнет пригорать, тогда лучше добавьте. Вода потом выпариться, а мясо будет нежнее.