По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные голени запеченные в духовке с гречкой

(0)

06.04.2019 17:09

1 тыс

Куриные голени запеченные в духовке с гречкой

Нравится?

2 ч

3 порции

Добрый день! Сытное блюдо для повседневного стола, приготовить очень просто и быстро. Сначала необходимо замариновать куриные голени. А затем вместе с гречкой запечь в духовке. Мясо и гарнир тушатся в одной емкости, поэтому обмениваются общими ароматами и соками друг друга. Блюдо получается вкусное и ароматное. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

голени куриные голени куриные

3 шт

чеснок чеснок

1 зубчик

горчица острая горчица острая

1 ч.л.

сметана сметана

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

специи специи

по вкусу

крупа гречневая крупа гречневая

1 стакан

вода вода

2 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для маринада смешать сметану, выдавленный через пресс чеснок, соль, горчицу и перец.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Голени промыть и выложить в маринад.

Шаг 3:

Промазать голени маринадом со всех сторон. Слегка массируя, чтобы голени лучше пропитались маринадом. И оставить на 1-1,5 часа мариноваться.

Шаг 4:

Дно жаропрочной формы слегка смазать растительным маслом и выложить промытую гречневую крупу. Крупу посолить, поперчить и посыпать специей.

В крупе и специях заводятся жучки: что делать

Шаг 5:

Сверху на гречку выложить куриные голени.

Шаг 6:

В оставшийся маринад налить воду, размешать.

Шаг 7:

Получившимся соусом залить гречку с мясом. Форму накрыть фольгой.

Шаг 8:

Запекать куриные голени с гречкой в прогретой до 200 градусов духовке, 40 минут. За 10 минут до окончания запекания можно снять фольгу с формы и дать блюду подрумяниться.