Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке
Фото блюда
![Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/76e06d8f10c.jpg)
Нравится?
Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке отлично подойдут на праздничный стол и на повседневный. Они получаются нежные и интересные на вкус. Котлеты не сухие, имеют слегка сладковатый привкус, благодаря добавлению кукурузы. Подавать такие котлеты можно с свежими или маринованными овощами и любимым соусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
фарш куриный
фарш куриный
300
г
капуста белокочанная
капуста белокочанная
150
г
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
100
г
кетчуп томатный
кетчуп томатный
1
ч.л.
соус кисло-сладкий
соус кисло-сладкий
0.5
ст.л.
горчица с зернами
горчица с зернами
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
паприка сладкая
паприка сладкая
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
вода
вода
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 1 Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/76e09096619.jpg)
Шаг 1:
Белокочанную капусту некрупно нашинковать. Лучше всего использовать капусту молодую, она более нежная и в готовом блюде полностью приготовится.
![Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 2 Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/76e0a537ee8.jpg)
Шаг 2:
Выложить в глубокую миску нашинкованную капусту. Добавить консервированную кукурузу (предварительно жидкость с нее слить).
![Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 3 Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/76e0dd0e538.jpg)
Шаг 3:
Добавить куриный фарш. Фарш можно купить готовый, а можно куриное филе прокрутить через мясорубку.
![Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 4 Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/76e0f21d065.jpg)
Шаг 4:
Добавить сладкую паприку и посолить по вкусу. Также можно добавить и другие приправы и специи по вашему вкусу. Отлично подойдет смесь перцев или приправа к фаршу. Все тщательно перемешать.
![Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 5 Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/76e10686636.jpg)
Шаг 5:
Форму для запекания смазать растительным маслом. Сформовать небольшие котлеты, выложить их в форму.
![Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 6 Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/76e11e2d55b.jpg)
Шаг 6:
Отдельно смешать до однородности кисло-сладкий соус, томатный кетчуп и горчицу с зернами.
![Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 7 Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/76e1360708d.jpg)
Шаг 7:
Смазать полученным соусом котлеты сверху. Влить 2 столовые ложки воды. Накрыть форму фольгой. Запекать в разогретой духовке при 180С, в течение 50 минут. За 5 минут до окончания приготовления фольгу убрать и готовить без нее.
![Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 8 Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/65/76e166d63ed.jpg)
Шаг 8:
Котлеты с кукурузой и капустой готовы.
![Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 9 Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/65/76e17f6b86d.jpg)
Шаг 9:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1624
рецепта.
Посмотрите так же: Запеканка из творога с творожной массой и манкой в духовке.
![](/images/comment-o.png)