По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке

(0)
11.12.2023 20:45 262 0

Фото блюда

Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке
0
Нравится?
1 ч
5 порций

Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке отлично подойдут на праздничный стол и на повседневный. Они получаются нежные и интересные на вкус. Котлеты не сухие, имеют слегка сладковатый привкус, благодаря добавлению кукурузы. Подавать такие котлеты можно с свежими или маринованными овощами и любимым соусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
фарш куриный фарш куриный
300 г
капуста белокочанная капуста белокочанная
150 г
кукуруза консервированная кукуруза консервированная
100 г
кетчуп томатный кетчуп томатный
1 ч.л.
соус кисло-сладкий соус кисло-сладкий
0.5 ст.л.
горчица с зернами горчица с зернами
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
паприка сладкая паприка сладкая
1 щепотка
соль соль
1 щепотка
вода вода
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Белокочанную капусту некрупно нашинковать. Лучше всего использовать капусту молодую, она более нежная и в готовом блюде полностью приготовится.
Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Выложить в глубокую миску нашинкованную капусту. Добавить консервированную кукурузу (предварительно жидкость с нее слить).
Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить куриный фарш. Фарш можно купить готовый, а можно куриное филе прокрутить через мясорубку.
Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить сладкую паприку и посолить по вкусу. Также можно добавить и другие приправы и специи по вашему вкусу. Отлично подойдет смесь перцев или приправа к фаршу. Все тщательно перемешать.
Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Форму для запекания смазать растительным маслом. Сформовать небольшие котлеты, выложить их в форму.
Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Отдельно смешать до однородности кисло-сладкий соус, томатный кетчуп и горчицу с зернами.
Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Смазать полученным соусом котлеты сверху. Влить 2 столовые ложки воды. Накрыть форму фольгой. Запекать в разогретой духовке при 180С, в течение 50 минут. За 5 минут до окончания приготовления фольгу убрать и готовить без нее.
Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Котлеты с кукурузой и капустой готовы.
Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1555 рецептов. Посмотрите так же: Домашние пельмени с куриным фаршем, луком и укропом, который приготовил автор.