По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке

(0)

11.12.2023 20:45

441

Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке

Нравится?

1 ч

5 порций

Куриные котлеты с капустой и кукурузой в духовке отлично подойдут на праздничный стол и на повседневный. Они получаются нежные и интересные на вкус. Котлеты не сухие, имеют слегка сладковатый привкус, благодаря добавлению кукурузы. Подавать такие котлеты можно с свежими или маринованными овощами и любимым соусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

фарш куриный фарш куриный

300 г

капуста белокочанная капуста белокочанная

150 г

кукуруза консервированная кукуруза консервированная

100 г

кетчуп томатный кетчуп томатный

1 ч.л.

соус кисло-сладкий соус кисло-сладкий

0.5 ст.л.

горчица с зернами горчица с зернами

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

паприка сладкая паприка сладкая

1 щепотка

соль соль

1 щепотка

вода вода

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Белокочанную капусту некрупно нашинковать. Лучше всего использовать капусту молодую, она более нежная и в готовом блюде полностью приготовится.

Как успеть приготовить все блюда к новогоднему столу до прихода гостей

Шаг 2:

Выложить в глубокую миску нашинкованную капусту. Добавить консервированную кукурузу (предварительно жидкость с нее слить).

Три вкусных салата из консервированной кукурузы на праздник: что еще можно приготовить, кроме крабового

Шаг 3:

Добавить куриный фарш. Фарш можно купить готовый, а можно куриное филе прокрутить через мясорубку.

Шаг 4:

Добавить сладкую паприку и посолить по вкусу. Также можно добавить и другие приправы и специи по вашему вкусу. Отлично подойдет смесь перцев или приправа к фаршу. Все тщательно перемешать.

Шаг 5:

Форму для запекания смазать растительным маслом. Сформовать небольшие котлеты, выложить их в форму.

Шаг 6:

Отдельно смешать до однородности кисло-сладкий соус, томатный кетчуп и горчицу с зернами.

Шаг 7:

Смазать полученным соусом котлеты сверху. Влить 2 столовые ложки воды. Накрыть форму фольгой. Запекать в разогретой духовке при 180С, в течение 50 минут. За 5 минут до окончания приготовления фольгу убрать и готовить без нее.