По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные крылышки на решетке на углях

(0)

05.06.2019 10:43

1 тыс

Нравится?

4 ч

6 порций

Хочется сделать пикники разнообразными. Тогда на смену шашлыкам готовим на углях куриные крылышки на решетке. Они получаются необыкновенно нежными. Их с удовольствием уплетает компания. Мужчины обычно именно эту часть курочки готовят для посиделок с пивом. Ваш отдых будет не только интересным и полезным, но и вкусным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

крылья куриные крылья куриные

1 кг

майонез майонез

150 г

лук репчатый лук репчатый

4 шт

соль соль

0.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Готовить будем из этих ингредиентов: крылья, лук, специи, майонез и соль.

Шаг 2:

Сначала вымоем крылышки. Некоторые отрезают у них 1/3 часть, которая очень тонкая. Я ее оставлю, потому что буду укладывать плотно на решетке, благодаря этому они не подсохнут.

Что такое шкварки и смалец и как они делаются

Шаг 3:

Кружочками нарезаем лучок. От него у нас никогда не отказываются и просят всегда использовать побольше, поэтому не жалеем горького овоща.

Шаг 4:

Складываем крылья в миску, добавляем к ним имеющиеся специи (можно для шашлыка или молотый перец), соль и майонез. Все перемешиваем. Оставим мариноваться на 2-3 часа.