По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные ножки с майонезом и чесноком на сковороде

(5)

13.08.2019 15:29

6 тыс

Куриные ножки с майонезом и чесноком на сковороде

Нравится?

1 ч 10 мин

4 порции

Блюда из курицы выручат всегда. Даже устав после работы, можно быстро приготовить вкусные куриные ножки с майонезом и чесноком на сковороде. Главное не забыть их купить по дороге, да еще подождать немножко, пока они по рецепту замаринуются. Зато сытный семейный ужин вашему семейству обеспечен. А если много приготовите, то и к утру останется. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

голени куриные голени куриные

4 шт

майонез майонез

2 ст.л.

горчица горчица

0.5 ч.л.

чеснок чеснок

2 зубчик

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

соль соль

0.3 ч.л.

специи специи

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мои продукты подготовлены, видно, что понадобится.

10 продуктов, которые лучше есть в сыром виде

Шаг 2:

Начнем с приготовления голеней. Чтобы они получились ароматными, мелко нарежем пару зубчиков чеснока.

Шаг 3:

Соединяем голени с промытыми и обсушенными ножками. Лишняя вода при мариновании совсем ни к чему, от нее лучше избавиться.

Шаг 4:

Добавим сюда же горчицу, майонез, специи и немного соли.

Шаг 5:

Все перемешаем очень тщательно, чтобы у нас каждый кусочек был обмазанным со всех сторон. Оставляем мариноваться на 30-50 минут, хотя можно время определить, исходя из своих возможностей. Иногда я подготавливаю их в обед, а порой удается оставить всего на 10 минут.

Шаг 6:

Лучше брать для обжаривания светлое масло, которое не имеет запаха. Его разогреваем, выкладываем курицу. Обжариваем сначала на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны, чтобы корочка сформировалась сверху.