Куриные отбивные как у бабушки
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Valentina
Куриные отбивные как у бабушки, я назвала так потому, что вкус у них получается, как в моем детстве. Именно бабушка научила меня этому рецепту и я им пользуюсь до сих пор. Мой муж и дети очень любят отбивные из курицы на ужин. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
филе куриное
филе куриное
500
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
паприка красная
паприка красная
по вкусу
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука
мука
50
г
масло растительное
масло растительное
для жарки
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное филе моем и нарезаем порционными кусочками.
Шаг 2:
Добавляем соль, перец и молотую паприку.
Шаг 3:
Взбиваем яйца вилкой и добавляем 1 ч.л. соевого соуса и щепотку соли. Подготавливаем муку.
Шаг 4:
Сначала куриное филе нужно окунуть в яйцо, а затем в муку и выкладываем на сковороду с растительным маслом.
Шаг 5:
Жарим с двух сторон до золотистого цвета, на небольшом огне.
Шаг 6:
Отбивные готовы.
У valentina есть еще 108
рецептов.
Посмотрите так же: Отбивные из филе курицы с сыром в духовке , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)