Куриные отбивные с ароматными травами на сковороде
745 Фото блюда
0
Нравится?
Kitty
Куриные отбивные - универсальное блюдо, которое можно приготовить как на повседневный, так и на праздничный стол. А чтобы отбивные были не только вкусными, но и ароматными, я добавляю в рецепт ароматных трав. Тимьян, чабер и орегано отлично подходят к курице и придадут вашему блюду необыкновенный аромат! Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
филе куриное
филе куриное
5
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука
мука
1.5
стакан
масло растительное
масло растительное
для жарки
приправа
приправа
по вкусу
молоко
молоко
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное филе нарезать ломтиками средней толщины
Шаг 2:
Хорошенько отбить мясо с двух сторон
Шаг 3:
Обмакнуть отбивные в яйцо, смешанное с молоком
Шаг 4:
А затем обвалять в муке
Шаг 5:
Обжарить с двух сторон до румяной корочки в течение 15-20 минут
Шаг 6:
В конце жарки посыпать ароматными травами (у меня это готовая смесь орегано, тимьяна, чабера). Обжарить ещё пару минут и можно снимать с огня.
Шаг 7:
Наши отбивные готовы! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Домашний печёночный паштет с луком, морковью и сливочным маслом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)