По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Отбивные из куриной грудки со специями в яичном кляре

+ Избранные (+1)
04 Апреля 2020 23:43 497 0

Фото блюда

Отбивные из куриной грудки со специями в яичном кляре
0
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Советую приготовить отбивные из куриной грудки со специями в яичном кляре. Хоть мясо куриной грудки суховатое и жестковатое, но приготовленное таким способом оно получится нежным и мягким. Для улучшения аромата добавим приправу для курицы, в которую входит много специй.

Аватар пользователя olga-viktorovna
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
грудка куриная грудка куриная
1 шт
мука пшеничная мука пшеничная
3 ст.л.
яйца куриные крупные яйца куриные крупные
1 шт
приправа для курицы приправа для курицы
1 ч.л.
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
50 мл

Как приготовить "Отбивные из куриной грудки со специями в яичном кляре"

1

Отбивные из куриной грудки со специями в яичном кляре - фото шаг 1
Приготовим куриную грудку без кожи.

2

Отбивные из куриной грудки со специями в яичном кляре - фото шаг 2
Вырежем из филе куски толщиной примерно 1 см.

3

Отбивные из куриной грудки со специями в яичном кляре - фото шаг 3
Натрем приправой с двух сторон.

4

Отбивные из куриной грудки со специями в яичном кляре - фото шаг 4
Яйцо взбить венчиком.

5

Отбивные из куриной грудки со специями в яичном кляре - фото шаг 5
Каждый кусок обмакнуть сначала в яйце.

6

Отбивные из куриной грудки со специями в яичном кляре - фото шаг 6
После хорошо обвалять в муке.

7

Отбивные из куриной грудки со специями в яичном кляре - фото шаг 7
Раскалить масло в сковороде и выложить отбивные. Жарить на среднем огне в слегка приоткрытой сковороде до золотистой корочки.

8

Отбивные из куриной грудки со специями в яичном кляре - фото шаг 8
Перевернуть и обжарить с другой стороны.

9

Отбивные из куриной грудки со специями в яичном кляре - фото шаг 9
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 825 рецептов. Вот один их моих последних: Куриный суп с макаронными изделиями-микс.