По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Куриные отбивные в чесночно-луковом кляре с зеленью

+ Избранные (+0)
21 Сентября 2020 17:00 261 0

Фото блюда

Куриные отбивные в чесночно-луковом кляре с зеленью
5
Нравится?
3 порции
20м

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю приготовить вкуснейшие куриные отбивные в чесночно-луковом кляре с зеленью. Ни для кого не секрет, что мясо хорошо "дружит" с чесноком и луком. Поэтому такой союз просто идеален в подобных рецептах. Очень ароматные, нежные, сочные отбивные получаются. Попробуйте.

Аватар пользователя tatochka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
филе куриное филе куриное
350 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука пшеничная мука пшеничная
100 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
3 зубчик
зелень зелень
3 ветка
соль соль
2 щепотка
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
4 ст.л.

Как приготовить "Куриные отбивные в чесночно-луковом кляре с зеленью"

1

Куриные отбивные в чесночно-луковом кляре с зеленью - фото шаг 1
Куриное филе нарезать на кусочки, а затем отбить их и посолить.

2

Куриные отбивные в чесночно-луковом кляре с зеленью - фото шаг 2
Для кляра в миску разбить 2 яйца, добавить соль, натертые на терке чеснок и лук. Перемешать.

3

Куриные отбивные в чесночно-луковом кляре с зеленью - фото шаг 3
Добавить в миску измельченную зелень вместе с тремя столовыми ложками муки. Хорошо все смешать до однородности.

4

Куриные отбивные в чесночно-луковом кляре с зеленью - фото шаг 4
В отдельную тарелку насыпать муку. Отбитые кусочки мяса запанировать в муке.

5

Куриные отбивные в чесночно-луковом кляре с зеленью - фото шаг 5
Далее окунуть в подготовленный кляр.

6

Куриные отбивные в чесночно-луковом кляре с зеленью - фото шаг 6
Выложить отбивные на раскаленную с растительным маслом сковороду. Жарить с 2-х сторон по 3 минуты, на умеренном огне под крышкой.

7

Куриные отбивные в чесночно-луковом кляре с зеленью - фото шаг 7
Готовые отбивные положить на бумажные салфетки, убрав таким образом лишний жир.

8

Куриные отбивные в чесночно-луковом кляре с зеленью - фото шаг 8
Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 265 рецептов. Вот один их моих последних: Рогалики из дрожжевого теста на скорую руку.