Куриные отбивные в картофельно-луковом кляре
Фото блюда
![Куриные отбивные в картофельно-луковом кляре Куриные отбивные в картофельно-луковом кляре](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a6cc543ef.jpg)
Нравится?
Очень часто я готовлю куриные отбивные в картофельно-луковом кляре. Они получаются невероятно нежные, сочные, ароматные и конечно же очень вкусные. Любителям драников и мяса такие отбивные обязательно понравятся! У нас в семье от этого блюда в восторге и взрослые, и дети. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
11
+
филе куриное
филе куриное
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
80
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
картофель
картофель
2
шт
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Куриные отбивные в картофельно-луковом кляре - фото шаг 1 Куриные отбивные в картофельно-луковом кляре - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a6cc9bb7d.jpg)
Шаг 1:
Куриное филе нарезать на кусочки и отбить. Посолить немного.
![Куриные отбивные в картофельно-луковом кляре - фото шаг 2 Куриные отбивные в картофельно-луковом кляре - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a6cca40d4.jpg)
Шаг 2:
Лук и картофель измельчить на мелкой терке. В миске соединить яйца, лук, картофель, 2 ст л муки и щепотку соли.
![Куриные отбивные в картофельно-луковом кляре - фото шаг 3 Куриные отбивные в картофельно-луковом кляре - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a6ccaac35.jpg)
Шаг 3:
Кусочки мяса запанировать в муке.
![Куриные отбивные в картофельно-луковом кляре - фото шаг 4 Куриные отбивные в картофельно-луковом кляре - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a6ccb41ff.jpg)
Шаг 4:
Затем окунуть их в кляр.
![Куриные отбивные в картофельно-луковом кляре - фото шаг 5 Куриные отбивные в картофельно-луковом кляре - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a6ccc1e71.jpg)
Шаг 5:
Жарить отбивные с двух сторон на небольшом огне под крышкой.
У tatochka есть еще 751
рецепт.
Посмотрите так же: Горячие бутерброды с докторской колбасой, помидорами и сыром в духовке.
![](/images/comment-o.png)