Куриные сердечки для детей Гнездо

Шаг 1:

Чистим сердечки и замачиваем их на пол часа в холодной воде.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Тем временем чистим и режем не крупно картофель на пюре. Ставим варить, воду солим.

Как варить овощи в воде

Шаг 3:

Сердечки промываем и даём стечь лишней воде.

Шаг 4:

Разогреваем немного растительного масла и на нём обжариваем сердечки минут пять.

Шаг 5:

Заливаем сердечки водой и варим сорок минут, выпаривая воду.

Шаг 6:

Тем временем чистим и трём на тёрке для моркови по-корейски морковь. Пассеруем её на растительном масле минут пятнадцать до мягкости.

Шаг 7:

К сердечкам добавляем адыгейскую соль.

Шаг 8:

Добавляем ложку томатной пасты. Размешиваем.

Шаг 9:

Когда вода стала в уровень с сердечками, добавляем к ним пассерованную морковь. Убавляем огонь до среднего. Накрываем крышкой.

Шаг 10:

Доготавливаем пюре: сливаем воду, добавляем сливочное масло и молоко, разминаем всё толкушкой.

Шаг 11:

Рубим зелень.

Шаг 12:

Сердца готовы! Снимаем с комфортки.

Шаг 13:

Формируем "Гнездо". На тарелку выкладываем пюре с углублением в центре.

Шаг 14:

Обсыпаем зеленью.

Шаг 15:

В центр выкладываем сердечки с морковью. "Гнездо" готово!

У olga-vasilevna есть еще 428 рецептов. Посмотрите так же: Гречневая ПП каша с ячкой и льняным маслом, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)