По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриные тефтели с капустой под сметанным соусом в духовке

(0)
10.12.2022 21:25 1 тыс 0

Фото блюда

Куриные тефтели с капустой под сметанным соусом в духовке
2
Нравится?
1 ч
3 порции

Сегодня делюсь рецептом - это куриные тефтели с капустой под сметанным соусом в духовке. Они очень нежные, сочные и вкусные. Подавать лучше всего с картофельным пюре или отварным рисом. Капусту лучше всего использовать не молодую. Рекомендую попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
Для тефтелей
капуста белокочанная капуста белокочанная
250 г
фарш куриный фарш куриный
250 г
паприка сладкая паприка сладкая
1 щепотка
соль соль
1 щепотка
масло рапсовое масло рапсовое
1 ст.л.
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
Для соуса
сметана сметана
1.5 ст.л.
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
вода вода
200 мл
паприка сладкая паприка сладкая
1 щепотка
соль соль
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Куриные тефтели с капустой под сметанным соусом в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Белокочанную капусту не крупно нашинковать. Выложить в миску.
Куриные тефтели с капустой под сметанным соусом в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавить куриный фарш.
Куриные тефтели с капустой под сметанным соусом в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить по щепотке паприки, черного молотого перца и соль по вкусу. Перемешать.
Куриные тефтели с капустой под сметанным соусом в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Сформовать тефтели, выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Куриные тефтели с капустой под сметанным соусом в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Для соуса смешать томатную пасту, сметану и воду. Посолить по вкусу.
Куриные тефтели с капустой под сметанным соусом в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Залить соусом тефтели. Сверху слегка посыпать паприкой.
Куриные тефтели с капустой под сметанным соусом в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Накрыть сверху форму плотно фольгой. Запекать при 180С, в течение 50 минут.
Куриные тефтели с капустой под сметанным соусом в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У elena-13 есть еще 1739 рецептов. Посмотрите так же: Омлет с сушеными томатами и петрушкой на сковороде.