По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Куриный суп-пюре с овощами и грецкими орехами

+ Избранные (+0)
11 Января 2021 14:10 1 тыс 0

Фото блюда

Куриный суп-пюре с овощами и грецкими орехами
4
Нравится?
4 порции
1ч 15м

Описание

Сложность: средняя

Хотите немного разнообразить свое привычное меню? Тогда предлагаю вам приготовить куриный суп-пюре с овощами и грецкими орехами. Вкус получается мягким и, в то же время, необычным. Курица прекрасно сочетается с грецкими орехами, эти ингредиенты выгодно дополняют друг друга в составе блюда! Советую попробовать! Приятного аппетита!

Аватар пользователя kitty
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
Основные
филе куриное филе куриное
1 шт
морковь крупная морковь крупная
1 шт
картофель картофель
4 шт
вода вода
2 л
соль соль
5 щепотка
куркума куркума
0.5 ч.л.
орехи грецкие орехи грецкие
100 г
Для подачи
орехи грецкие орехи грецкие
2 шт
петрушка свежая петрушка свежая
1 ветка

Как приготовить "Куриный суп-пюре с овощами и грецкими орехами"

1

Куриный суп-пюре с овощами и грецкими орехами - фото шаг 1
Куриное филе промываем прохладной водой, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой. Доводим до кипения, снимаем пенку, добавляем соль.

2

Куриный суп-пюре с овощами и грецкими орехами - фото шаг 2
Картофель и морковь очистим от кожуры, нарежем крупно и положим в кастрюлю. Нет надобности резать овощи мелко, так как мы всё равно будем измельчать их блендером.

3

Куриный суп-пюре с овощами и грецкими орехами - фото шаг 3
Варим в течение часа, периодически помешивая.

4

Куриный суп-пюре с овощами и грецкими орехами - фото шаг 4
Грецкие орехи очистим от скорлупы.

5

Куриный суп-пюре с овощами и грецкими орехами - фото шаг 5
Готовое куриное филе вынем из супа, разделим на части, чтобы удобнее было измельчать суп в пюре. Переложим филе обратно в суп.

6

Куриный суп-пюре с овощами и грецкими орехами - фото шаг 6
Добавим в суп куркуму, хорошенько перемешаем все ингредиенты.

7

Куриный суп-пюре с овощами и грецкими орехами - фото шаг 7
Суп перельем в ёмкость для измельчения, добавим орехи, а затем пробьем всё блендером.

8

Куриный суп-пюре с овощами и грецкими орехами - фото шаг 8
Готовый суп разольем на порции. Суп имеет довольно густую, но, в то же время, нежную консистенцию.

9

Куриный суп-пюре с овощами и грецкими орехами - фото шаг 9
Перед подачей украсим суп половинкой грецкого ореха и зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 683 рецепта. Вот один их моих последних: Диетические куриные котлеты в панировке из манки на сковороде.