Куриный суп-пюре с сыром и овощами
Фото блюда
![Куриный суп-пюре с сыром и овощами Куриный суп-пюре с сыром и овощами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/62/077d92b28d4.jpg)
Нравится?
Когда хочется вкусного, нежного супчика, я готовлю куриный суп-пюре с сыром и овощами. Он получается практически диетическим, мягким и питательным. Такой супчик обязательно понравится и детям, и взрослым! Попробуйте приготовить! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
Основные
голени куриные
голени куриные
6
шт
вода
вода
3
л
картофель
картофель
4
шт
морковь крупная
морковь крупная
1
шт
соль адыгейская
соль адыгейская
0.5
ч.л.
сыр
сыр
70
г
Для подачи
петрушка свежая
петрушка свежая
6
ветка
Пошаговое приготовление
![Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 1 Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/62/077c8ae7130.jpg)
Шаг 1:
Куриные голени промываем прохладной водой и варим на небольшом огне в течение часа с момента закипания воды в кастрюле. Затем готовые голени вынимаем из кастрюли.
![Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 2 Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/62/077ca3f0311.jpg)
Шаг 2:
Картофель помоем, очистим и нарежем некрупно.
![Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 3 Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/62/077cb4607c7.jpg)
Шаг 3:
Морковь помоем, очистим и нарежем небольшими кусочками.
![Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 4 Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/62/077cc66a6a6.jpg)
Шаг 4:
Картофель переложим в бульон.
![Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 5 Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/62/077cd52d7ac.jpg)
Шаг 5:
Морковь также переложим в бульон, добавим соль и перемешаем.
![Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 6 Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/62/077ce65a45c.jpg)
Шаг 6:
Отделим мясо от костей, переложим мясо в бульон. Варим овощи и мясо в бульоне 10 минут.
![Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 7 Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/62/077cf82891e.jpg)
Шаг 7:
Сыр натрем на мелкой тёрке.
![Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 8 Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/62/077d08a2dc8.jpg)
Шаг 8:
Пробиваем суп блендером до однородной массы.
![Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 9 Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/62/077d1993e5c.jpg)
Шаг 9:
Суп разливаем по мисочкам, добавляем сыр.
![Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 10 Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/62/077d2583428.jpg)
Шаг 10:
Украшаем зеленью, например, петрушкой.
![Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 11 Куриный суп-пюре с сыром и овощами - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/62/077d346048e.jpg)
Шаг 11:
Готовый суп подаем к столу! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Пикантная намазка из домашнего творога, чеснока и укропа.
![](/images/comment-o.png)