По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриный супчик с грибами

(1)
27.03.2020 00:27 517 0

Фото блюда

Куриный супчик с грибами
1
Нравится?
1 ч 15 мин
6 порций

Очень вкусный куриный супчик с жареными грибами. Насыщенный аромат грибов и яркий вкус порадует ваших близких. Сочетание этих продуктов не оставит вас равнодушными к этому блюду. Очень прост в приготовлении. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
бедра куриные бедра куриные
1 шт
грибы свежие грибы свежие
350 г
картофель картофель
3 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 головка
вода вода
2 л
лист лавровый лист лавровый
2 шт
перец горошком перец горошком
5 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
зелень зелень
по вкусу

Пошаговое приготовление

Куриный супчик с грибами - фото шаг 1

Шаг 1:

Готовим бульон для супа. Отвариваем куриное бедро в подсоленной воде.
Куриный супчик с грибами - фото шаг 2

Шаг 2:

Чистим морковь и нарезаем тонкой соломкой. Отправляем в бульон.
Куриный супчик с грибами - фото шаг 3

Шаг 3:

Обжариваем лук с грибами.
Куриный супчик с грибами - фото шаг 4

Шаг 4:

Чистим и нарезаем картошку. Отправляем в суп.
Куриный супчик с грибами - фото шаг 5

Шаг 5:

Пока варится картошка. Достаем бедро и разбераем его от костей. Отправляем мясо обратно в кастрюлю. Варим вместе с овощами.
Куриный супчик с грибами - фото шаг 6

Шаг 6:

Обжаренные грибы отправляем в кастрюлю. Добавляем соль по вкусу.
Куриный супчик с грибами - фото шаг 7

Шаг 7:

Нарезаем зелень и добавляем в суп. Для этого супчика подойдёт укроп и зелёный лук. Вместе с зеленью кладём лавровый лист и чёрный перец горошком.
Куриный супчик с грибами - фото шаг 8

Шаг 8:

Ароматный супчик готов. Приятного аппетита.