По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриный паштет из грудки и печени

(0)

02.11.2018 16:51

1 тыс

Нравится?

35 мин

10 порций

Куриный паштет из грудки и печени несомненно придется всем по вкусу. Он получается очень нежный, натуральный и восхитительно вкусный. Намажьте куриный паштет на кусочек хлеба и сытный завтрак вам гарантирован! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

грудка куриная грудка куриная

1 шт

печень куриная печень куриная

300 г

травы прованские травы прованские

по вкусу

чеснок чеснок

2 зубчик

лук репчатый лук репчатый

2 шт

сливки сливки

500 мл

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

на глаз

мука мука

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Курицу и печень хорошо промыть. Выложить продукты в разные кастрюли и отварить в подсоленной вроде до готовности.

Как варить гречку разными способами: в кастрюле, мультиварке, на бульоне, с молоком

Шаг 2:

В это время необходимо очистить и измельчить лук. Обжарить его на разогретой сковороде с растительным маслом до прозрачности.

Шаг 3:

Далее к луку насыпать муку и слегка обжарить содержимое. После чего влить тонкой струйкой сливки при этом постоянно помешивая. Когда масса станет однородной, добавить прованские травы и соль. Готовить соус ещё пару минут. Затем добавить измельчённый чеснок и убрать соус с огня.