По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Закусочный куриный рулет из фарша с омлетом к праздничному столу

(1)
25.12.2022 14:43 1 тыс 2

Фото блюда

Закусочный куриный рулет из фарша с омлетом к праздничному столу
4
Нравится?
40 мин
8 порций

Приготовьте закусочный куриный рулет из фарша с омлетом к праздничному столу, он наверняка понравится многим. Рулет готовится проще просто, получается он легкий, нежный, вкусный. Он вкусный и в горячем виде, и в холодном. Съедается эта закуска очень быстро. По желанию можно добавить любимые пряности и приправы, если вы любите более калорийные рулеты, то слои можно смазать майонезом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Для рулета
фарш куриный фарш куриный
500 г
соль соль
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
Для омлета
яйца куриные яйца куриные
2 шт
молоко молоко
3 ст.л.
мука мука
1 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ч.л.
соль соль
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Закусочный куриный рулет из фарша с омлетом к праздничному столу - фото шаг 1

Шаг 1:

Фарш выложим в чашку. Добавим соль и черный молотый перец по вкусу и хорошо перемешиваем фарш.
Закусочный куриный рулет из фарша с омлетом к праздничному столу - фото шаг 2

Шаг 2:

Разложим пищевую пленку и выложим на нее куриный фарш в прямоугольный пласт. Руки смачиваем водой, чтобы было удобно. Толщину слоя регулируйте по желанию, если сделать тонкий слой, то рулет будет более плотный, если сделать слой потолще, то рулет будет мягче.
Закусочный куриный рулет из фарша с омлетом к праздничному столу - фото шаг 3

Шаг 3:

Для омлета, смешиваем яйца с молоком и солью.
Закусочный куриный рулет из фарша с омлетом к праздничному столу - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем в чашку муку и снова хорошо перемешиваем. Сковороду разогреваем с растительным маслом и готовим простой омлет, с одной стороны, под крышкой.
Закусочный куриный рулет из фарша с омлетом к праздничному столу - фото шаг 5

Шаг 5:

Выкладываем омлет на фарш.
Закусочный куриный рулет из фарша с омлетом к праздничному столу - фото шаг 6

Шаг 6:

Помогая пленкой, сворачиваем рулет.
Закусочный куриный рулет из фарша с омлетом к праздничному столу - фото шаг 7

Шаг 7:

Пленку убираем, руки смачиваем водой и выравниваем рулет. Выкладываем его на противень.
Закусочный куриный рулет из фарша с омлетом к праздничному столу - фото шаг 8

Шаг 8:

Запекаем омлет в разогретой до 180С духовке 25-30 минут.
Закусочный куриный рулет из фарша с омлетом к праздничному столу - фото шаг 9

Шаг 9:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1877 рецептов. Посмотрите так же: Пигоди с капустой и мясным фаршем по-корейски.