Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла
Фото блюда
![Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5f44920bc94a1.jpg)
Нравится?
Сегодня предлагаю приготовить Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем. Для блюдо брать лучше мясо индейки с бедер или голеня. Получается вкусно, сытно и без масла. Подаём с любым соусом или сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
индейка
индейка
250
г
капуста белокочанная
капуста белокочанная
0.5
шт
морковь
морковь
1
шт
перец сладкий
перец сладкий
0.5
шт
вода
вода
3
стакан
паста томатная
паста томатная
5
ч.л.
соль адыгейская
соль адыгейская
0.7
ч.л.
петрушка свежая
петрушка свежая
для украшения
Пошаговое приготовление
![Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 1 Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5f4494426c0e8.jpg)
Шаг 1:
Режем крупно половину небольшого вилка капусты.
![Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 2 Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5f4492c5b5390.jpg)
Шаг 2:
Выкладываем капусту на сковороду.
![Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 3 Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5f4492dd09266.jpg)
Шаг 3:
Индейку режем средними кусочками.
![Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 4 Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5f4492e062013.jpg)
Шаг 4:
Выкладываем мясо к капусте.
![Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 5 Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5f44935b9cfc2.jpg)
Шаг 5:
Посыпаем адыгейской солью.
![Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 6 Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5f44937247dff.jpg)
Шаг 6:
Добавляем воду, чтобы она капуста на 2/3 скрылась. Включаем плиту, накрываем крышкой и тушим на умеренном огне пол часа.
![Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 7 Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5f4493a01735d.jpg)
Шаг 7:
За это время режем крупной соломкой морковь.
![Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 8 Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5f4493a960879.jpg)
Шаг 8:
По прошествии этого времени добавляем в сковороду морковь. Тушим под крышкой еще 15 минут.
![Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 9 Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5f4493bfc517d.jpg)
Шаг 9:
Сами в это время режем перчик сладкий.
![Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 10 Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5f4493d236676.jpg)
Шаг 10:
Добавляем перец, томатную пасту и тушим под крышкой еще десять минут.
![Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 11 Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5f4493f1c9c39.jpg)
Шаг 11:
Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем готовы! Подаём порционно с любимым соусом.
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Блины с малиновой начинкой и сахарной пудрой.
![](/images/comment-o.png)