По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла

(0)
26.08.2020 13:20 1 тыс 0

Фото блюда

Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла
2
Нравится?
1 ч
3 порции

Сегодня предлагаю приготовить Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем. Для блюдо брать лучше мясо индейки с бедер или голеня. Получается вкусно, сытно и без масла. Подаём с любым соусом или сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
индейка индейка
250 г
капуста белокочанная капуста белокочанная
0.5 шт
морковь морковь
1 шт
перец сладкий перец сладкий
0.5 шт
вода вода
3 стакан
паста томатная паста томатная
5 ч.л.
соль адыгейская соль адыгейская
0.7 ч.л.
петрушка свежая петрушка свежая
для украшения

Пошаговое приготовление

Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 1

Шаг 1:

Режем крупно половину небольшого вилка капусты.
Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 2

Шаг 2:

Выкладываем капусту на сковороду.
Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 3

Шаг 3:

Индейку режем средними кусочками.
Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 4

Шаг 4:

Выкладываем мясо к капусте.
Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 5

Шаг 5:

Посыпаем адыгейской солью.
Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем воду, чтобы она капуста на 2/3 скрылась. Включаем плиту, накрываем крышкой и тушим на умеренном огне пол часа.
Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 7

Шаг 7:

За это время режем крупной соломкой морковь.
Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 8

Шаг 8:

По прошествии этого времени добавляем в сковороду морковь. Тушим под крышкой еще 15 минут.
Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 9

Шаг 9:

Сами в это время режем перчик сладкий.
Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 10

Шаг 10:

Добавляем перец, томатную пасту и тушим под крышкой еще десять минут.
Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла - фото шаг 11

Шаг 11:

Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем готовы! Подаём порционно с любимым соусом.
У olga-vasilevna есть еще 428 рецептов. Посмотрите так же: Гречка по-купечески с говяжьим фаршем, который приготовил автор.