Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем, тушеные без масла
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Ольга Васильевна
Сегодня предлагаю приготовить Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем. Для блюдо брать лучше мясо индейки с бедер или голеня. Получается вкусно, сытно и без масла. Подаём с любым соусом или сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
индейка
индейка
250
г
капуста белокочанная
капуста белокочанная
0.5
шт
морковь
морковь
1
шт
перец сладкий
перец сладкий
0.5
шт
вода
вода
3
стакан
паста томатная
паста томатная
5
ч.л.
соль адыгейская
соль адыгейская
0.7
ч.л.
петрушка свежая
петрушка свежая
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Режем крупно половину небольшого вилка капусты.
Шаг 2:
Выкладываем капусту на сковороду.
Шаг 3:
Индейку режем средними кусочками.
Шаг 4:
Выкладываем мясо к капусте.
Шаг 5:
Посыпаем адыгейской солью.
Шаг 6:
Добавляем воду, чтобы она капуста на 2/3 скрылась. Включаем плиту, накрываем крышкой и тушим на умеренном огне пол часа.
Шаг 7:
За это время режем крупной соломкой морковь.
Шаг 8:
По прошествии этого времени добавляем в сковороду морковь. Тушим под крышкой еще 15 минут.
Шаг 9:
Сами в это время режем перчик сладкий.
Шаг 10:
Добавляем перец, томатную пасту и тушим под крышкой еще десять минут.
Шаг 11:
Кусочки индейки с капустой, морковью и сладким перцем готовы! Подаём порционно с любимым соусом.
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Пирог к чаю на молоке с черешней, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)