По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кутья на рождественскую ночь

(1)

15.10.2018 09:22

950

Нравится?

1 ч

6 порций

Кутья – это ритуальное рождественское блюдо. Готовится оно из пшеницы, мака, орехов и изюма, а заправляется медом. Кутья на рождественскую ночь богата полезными веществами и питательна. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

пшеница пшеница

1 стакан

изюм изюм

100 г

орехи орехи

100 г

мак мак

100 г

мед мед

по вкусу

соль соль

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Несколько раз промоем пшеницу под проточной водой. Вода должна стать прозрачной. Пшеницу перекладываем в сито, чтобы стекла вода.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Пшеницу перекладываем в емкость для варки, заливаем 2 стаканами воды, накрываем крышкой и ставим на огонь. После закипания добавляем чайную ложку соли. Отваренную крупу откидываем на дуршлаг.

Шаг 3:

В мак доливаем 70 мл. воды и накрываем крышкой. Ставим на огонь. Когда в мак впитается вода, добавляем еще 0,5 стакана воды. Томим 30 минут, пока не испарится практически вся вода.