По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
Все результаты
×
×
Жалоба
Спам или Реклама
Мошенничество
Клон моего профиля
Оскорбления
Недопустимое содержание

Лечо из баклажанов

(2)
12.02.2019 23:56 903 0

Фото блюда

Лечо из баклажанов
1
Нравится?
Аватар пользователя sitro999
40 мин
3 порции
Жалоба
Печать

Я очень люблю разного вида консервации, но лечо из баклажанов мой любимый рецепт. Ничего сверхъестественного. Все очень быстро, просто и вкусно. Вы полюбите этот рецепт, также как и я, обещаю. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
– 3 +
баклажаны баклажаны
6 шт
помидоры помидоры
9 шт
перец перец
6 шт
чеснок чеснок
4 зубчик
уксус 9% уксус 9%
1 ст.л.
соль соль
1 ст.л.
сахар сахар
2 ст.л.
масло растительное масло растительное
4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Лечо из баклажанов - фото шаг 1

Шаг 1:

Баклажаны моем, сушим, нарезаем, как на фото.
Как правильно нарезать картошку: 4 популярных способа
Лечо из баклажанов - фото шаг 2

Шаг 2:

Моем помидоры, нарезаем. Выкладываем в кастрюлю и доводим до кипения. Добавляем соль, сахар, уксус и растительное масло.
Лечо из баклажанов - фото шаг 3

Шаг 3:

Моем и нарезаем перец. Отправляем к помидорам.
Лечо из баклажанов - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем баклажаны. Варим 30 минут. При необходимости подливать воду. За 5 минут до готовности добавляем измельченный чеснок. Можно есть сразу или закатать в банки.
Нямкин в 👉 Телеграм
У sitro999 есть еще 20 рецептов. Посмотрите так же: Овощная закуска.
Написать комментарий (0)