Легкий картофельный суп с мясными фрикадельками на скорую руку
65 Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Суп надо есть, хотя бы, один раз в сутки. Предлагаю приготовить легкий картофельный суп с мясными фрикадельками на скорую руку. Суп получается насыщенный, ароматный, вкусный и сытный. У меня фрикадельки сделаны из говяжьего фарша. Но можно фарш для приготовления фрикаделек взять любой, по вашему вкусу. Я в фарш для фрикаделек добавила зеленый лук, укроп и петрушку. Зелень можно добавить и другую. Такой суп готовится просто и достаточно быстро. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
фрикадельки
фарш говяжий
фарш говяжий
200
г
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
укроп свежий
укроп свежий
1
ветка
петрушка свежая
петрушка свежая
1
пучок
соль
соль
0.3
ст.л.
суп
вода
вода
1
л
соль адыгейская
соль адыгейская
0.5
ст.л.
картофель
картофель
3
шт
морковь
морковь
0.5
шт
сметана 15%
сметана 15%
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Зелень (лук, укроп и петрушка) вымойте.
Шаг 2:
Зелень мелко нарежьте.
Шаг 3:
Добавьте в фарш нарезанную зелень и соль.
Шаг 4:
Фарш хорошо вымешайте.
Шаг 5:
Сформируйте фрикадельки.
Шаг 6:
В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения.
Шаг 7:
В кипящую воду выложите фрикадельки и нарезанные мелко овощи.
Шаг 8:
Суп помешайте.
Шаг 9:
Доведите суп до кипения, уменьшите газ и варите до мягкости овощей.
Шаг 10:
Добавьте в суп сметану.
Шаг 11:
Суп перемешайте и проварите пару минут.
Шаг 12:
Сытный и вкусный суп готов.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 1828
рецептов.
Посмотрите так же: Оладьи на ряженке и соде с колбасой и зеленью на сковороде.
Написать комментарий
(0)