Легкий салат из кабачков и брынзы
Фото блюда

Нравится?
Если вы хотите приготовить быстрый, вкусный и витаминный салат, предлагаю обратить внимание на этот рецепт. Легкий салат из кабачков и брынзы готовится действительно за считанные минуты и получается он сочный, ароматный, освежающий и действительно полезный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
кабачки
кабачки
2
стакан
брынза
брынза
100
г
сок лимонный
сок лимонный
по вкусу
мята сушеная
мята сушеная
1
щепотка
масло оливковое
масло оливковое
1
ст.л.
зелень
зелень
по вкусу
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Кабачки и зелень промоем, зелень обсушим. Зелень для приготовления можно брать совершенно любую, которую вы любите.

Шаг 2:
Кабачки перетираем через крупную терку.

Шаг 3:
Брынзу раскрошим руками. Вместо брынзы можно взять сыр Фета.

Шаг 4:
Зелень измельчим ножом. Мяту разотрем руками в мелкую крошку.

Шаг 5:
Добавляем в салат оливковое масло, черный перец, лимонный сок, если брынза пресная, то добавляем соль. Перемешиваем салат.

Шаг 6:
Салат можно сразу подать к столу, а можно охладить. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Рождественский попкорн с пряностями в казане на плите.
