По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Греческий салат с брынзой и маслинами

(1)
11.01.2022 08:00 1 тыс 0

Фото блюда

Греческий салат с брынзой и маслинами
8
Нравится?
25 мин
4 порции

Яркий, сочный, хрустящий и вкусный салат можно приготовить из свежих овощей, сыра и маслин. Это классический греческий салат, только в него добавлена брынза вместо фетаксы, и заправку я делаю оригинальную. Греческий салат с брынзой и маслинами украсит своей яркостью любой стол, он отлично подходит ко всем мясным блюдам. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
помидоры помидоры
5 шт
огурцы огурцы
2 шт
перец болгарский красный перец болгарский красный
1 шт
лук красный лук красный
0.5 шт
брынза брынза
30 г
маслины без косточек маслины без косточек
15 шт
Запраква
масло оливковое масло оливковое
3 ст.л.
соус соевый темный соус соевый темный
1 ст.л.
сок лимонный сок лимонный
1 ст.л.
соль соль
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Греческий салат с брынзой и маслинами  - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты. Моем овощи, я использую в салате 3 небольших красных томата и 2 небольших желтых. Делаю это намеренно чтобы добавить салату больше ярких красок. Если желтых томатов нем, можно использовать желтый болгарский перец.
Греческий салат с брынзой и маслинами  - фото шаг 2

Шаг 2:

Огурцы режем средники кусочками и выкладываем в большую широкую тарелку.
Греческий салат с брынзой и маслинами  - фото шаг 3

Шаг 3:

Далее режем крупными дольками помидоры. Выкладываем их в тарелку поверх огурцов.
Греческий салат с брынзой и маслинами  - фото шаг 4

Шаг 4:

Перец режем произвольно и выкладываем в тарелку к остальным овощам.
Греческий салат с брынзой и маслинами  - фото шаг 5

Шаг 5:

Лук очищаем и разрезаем половину луковицы тонкими кольцами. Кольца выкладываем на салат сверху.
Греческий салат с брынзой и маслинами  - фото шаг 6

Шаг 6:

Брынзу режем кубиками. Раскладываем брынзу по всему салату на овощи.
Греческий салат с брынзой и маслинами  - фото шаг 7

Шаг 7:

Затем выкладываем на салат маслины без косточек.
Греческий салат с брынзой и маслинами  - фото шаг 8

Шаг 8:

Приготовим заправку для салата. Смешаем в пиале масло, сок лимона, соевый соус, соль и черный молотый перец. Хорошо размешаем.
Греческий салат с брынзой и маслинами  - фото шаг 9

Шаг 9:

Заправляем салат перед подачей к столу.
Греческий салат с брынзой и маслинами  - фото шаг 10

Шаг 10:

Греческий салат с брынзой и маслинами готов.
Греческий салат с брынзой и маслинами  - фото шаг 11

Шаг 11:

Это очень красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм