Легкий салат из огурцов, брынзы и зелени

(0)

30.07.2020 08:04

920

Легкий салат из огурцов, брынзы и зелени

Нравится?

25 мин

4 порции

Легкий салат из огурцов, брынзы и зелени просто замечательное блюдо для жарких дней, он быстро готовится и получается вкусный, полезный, ароматный. Такой салат отлично подойдет не только для повседневного меню, но также его можно подать к столу и в разгрузочные дни, заменив порцию ужина или обеда. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

огурцы свежие огурцы свежие

3 шт

брынза брынза

100 г

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

чеснок чеснок

1 зубчик

петрушка рубленая петрушка рубленая

1 ст.л.

укроп свежий укроп свежий

1 ст.л.

кинза свежая кинза свежая

1 ст.л.

соль соль

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Огурцы и зелень промоем. Зелень обсушим, лук и чеснок почистим.

Как правильно выращивать зеленый лук на подоконнике дома

Шаг 2:

Огурцы нарежем полудольками или кубиками.

Шаг 3:

Брынзу нарежем кубиками.

Шаг 4:

Лук нарежем мелко, чеснок продавим через пресс.

Шаг 5:

Зелень измельчим ножом. Если брынза пресная, то добавляем в салат соль по вкусу. Перемешиваем салат и убираем его в холодильник минут на 15-ть. В такой салат можно по желанию добавить немного растительного масла, если хочется кислинки, то добавим сок лимона.