Легкий овощной суп с фрикадельками
763 Фото блюда
1
Нравится?
Liliya777
Рецептов приготовления супов с добавлением фрикаделек достаточно много, но именно овощи всегда прекрасно гармонируют с мясом. Легкий овощной суп с фрикадельками, это красивый полезный и вкусный горячий обед для всей семьи. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
фарш говяжий
фарш говяжий
100
г
картофель
картофель
2
шт
перец сладкий зеленый
перец сладкий зеленый
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
половинка
соль
соль
по вкусу
масло сливочное
масло сливочное
на глаз
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очищенный картофель нарезаем крупными дольками, заливаем водой и ставим на огонь.
Шаг 2:
Из говяжьего фарша делаем фрикадельки и когда закипит картофель, отправляем их в кастрюлю, солим и варим 15 минут все вместе.
Шаг 3:
Нарезаем лук и сладкий перец
Шаг 4:
Через 15 минут добавляем к картофелю и варим еще 10 минут.
Шаг 5:
В конце приготовления в суп отправляем измельченный помидор, лавровый лист и снимаем с огня.
Шаг 6:
Добавляем сливочное масло по вкусу. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Жаркое из свинины с кукурузой, баклажанами и кабачками.
Написать комментарий
(0)