Лемонема жареная в кляре из манки
Фото блюда

Нравится?
Лемонема- очень вкусная и полезная морская рыба. Её можно готовить разными способами. Но вкуснее всего она в жареном виде. Один из рецептов- лемонема жареная в кляре из манки. В этом кляре рыбка получается очень нежной и сочной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
рыба морская
рыба морская
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
крупа манная
крупа манная
5
ст.л.
соль
соль
по вкусу
масло подсолнечное
масло подсолнечное
0.5
стакан
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Лемонему чистим, моём, обрезаем плавники. Затем режем на порционные куски.

Шаг 2:
Взбиваем яйца в миске, добавляем манку, солим. Затем тщательно перемешиваем и оставляем кляр настояться на минут десять.

Шаг 3:
Выкладываем рыбу в миску с кляром и перемешиваем руками.

Шаг 4:
Затем выкладываем рыбу на разогретую сковороду с маслом и жарим с обеих сторон минут тридцать.
У anneta555 есть еще 444
рецепта.
Посмотрите так же: Салат из свежей капусты с чесночно-майонезной заправкой.
