По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Ленивые голубцы с рисом в духовке

(2)
30.06.2021 13:00 1 тыс 0

Фото блюда

Ленивые голубцы с рисом в духовке
4
Нравится?
1 ч 20 мин
4 порции

Если вы любите голубцы, но у вас совершенно нет времени стоять час у плиты этот рецепт для вас! Ленивые голубцы с рисом в духовке готовятся очень просто и быстро, ведь основное время приготовления голубцы проведут в духовке запекаясь. Ваша задача лишь смешать все ингредиенты, сформировать голубцы и отправить их запекаться. Это вкусно, ароматно, сочно и просто. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные:
рис длиннозерный рис длиннозерный
50 г
вода вода
1 стакан
капуста белокочанная капуста белокочанная
400 г
фарш (свинина и курица) фарш (свинина и курица)
700 г
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
укроп укроп
1 пучок
чеснок чеснок
2 зубчик
соль соль
1 ч.л.
Соус:
сметана сметана
50 г
кетчуп томатный кетчуп томатный
40 г
Для подачи:
сметана сметана
2 ст.л.
укроп укроп
2 ветка

Пошаговое приготовление

Ленивые голубцы с рисом в духовке  - фото шаг 1

Шаг 1:

Рис заливаем водой и варим после закипания 10 минут. Затем выкладываем рис в тарелку и остужаем его.
Ленивые голубцы с рисом в духовке  - фото шаг 2

Шаг 2:

Капусту мелко шинкуем.
Ленивые голубцы с рисом в духовке  - фото шаг 3

Шаг 3:

В глубокую чашку выкладываем фарш, рис и капусту.
Ленивые голубцы с рисом в духовке  - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем мелко порезанный чеснок, зеленый лук, укроп и соль.
Ленивые голубцы с рисом в духовке  - фото шаг 5

Шаг 5:

Всё хорошо перемешиваем.
Ленивые голубцы с рисом в духовке  - фото шаг 6

Шаг 6:

Из полученной массы формируем котлетки. Выкладываем их в форму для запекания.
Ленивые голубцы с рисом в духовке  - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовим соус. Смешиваем сметану с кетчупом.
Ленивые голубцы с рисом в духовке  - фото шаг 8

Шаг 8:

Готовым соусом поливаем ленивые голубцы. Отправляем их в духовку на 1 час при 180 градусах.
Ленивые голубцы с рисом в духовке  - фото шаг 9

Шаг 9:

Спустя час достаем готовое блюдо.
Ленивые голубцы с рисом в духовке  - фото шаг 10

Шаг 10:

Подаем ленивые голубцы смазав их по желанию сметаной и посыпав зеленью. Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000 рецептов. Посмотрите так же: Груша запеченная с сыром и орехами, который приготовил автор.