Ленивые голубцы с рисом в духовке
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Татьяна Коростелёва
Если вы любите голубцы, но у вас совершенно нет времени стоять час у плиты этот рецепт для вас! Ленивые голубцы с рисом в духовке готовятся очень просто и быстро, ведь основное время приготовления голубцы проведут в духовке запекаясь. Ваша задача лишь смешать все ингредиенты, сформировать голубцы и отправить их запекаться. Это вкусно, ароматно, сочно и просто. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
Основные:
рис длиннозерный
рис длиннозерный
50
г
вода
вода
1
стакан
капуста белокочанная
капуста белокочанная
400
г
фарш (свинина и курица)
фарш (свинина и курица)
700
г
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
укроп
укроп
1
пучок
чеснок
чеснок
2
зубчик
соль
соль
1
ч.л.
Соус:
сметана
сметана
50
г
кетчуп томатный
кетчуп томатный
40
г
Для подачи:
сметана
сметана
2
ст.л.
укроп
укроп
2
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Рис заливаем водой и варим после закипания 10 минут. Затем выкладываем рис в тарелку и остужаем его.
Шаг 2:
Капусту мелко шинкуем.
Шаг 3:
В глубокую чашку выкладываем фарш, рис и капусту.
Шаг 4:
Добавляем мелко порезанный чеснок, зеленый лук, укроп и соль.
Шаг 5:
Всё хорошо перемешиваем.
Шаг 6:
Из полученной массы формируем котлетки. Выкладываем их в форму для запекания.
Шаг 7:
Готовим соус. Смешиваем сметану с кетчупом.
Шаг 8:
Готовым соусом поливаем ленивые голубцы. Отправляем их в духовку на 1 час при 180 градусах.
Шаг 9:
Спустя час достаем готовое блюдо.
Шаг 10:
Подаем ленивые голубцы смазав их по желанию сметаной и посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Заливной кето пирог с красной рыбой (лососем) и капустой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)