Лепёшки с сыром
Фото блюда
Нравится?
Лепёшки с сыром - невероятно вкусное блюдо. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, а также в качестве хлеба к основному блюду. Мои домочадцы обожают кушать эти лепёшки или со сладким чаем, или с борщом. Рецепт из категории: Индийская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
мука
мука
450
г
сода
сода
1
щепотка
сахар
сахар
1
ч.л.
соль
соль
1
ч.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
йогурт
йогурт
2
ст.л.
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
вода
вода
200
мл
сыр адыгейский
сыр адыгейский
150
г
куркума
куркума
по вкусу
перец черный
перец черный
по вкусу
масло сливочное
масло сливочное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Муку смешиваем с солью, сахаром, содой, подсолнечном маслом, йогуртом.
Шаг 2:
В тёплой воде растворяем дрожжи, добавляем в муку, вымешиваем тесто, убираем в тёплое место на 3 часа.
Шаг 3:
Измельчаем сыр на тёрке, добавляем перец и куркуму.
Шаг 4:
Раскатываем тесто, выкладываем начинку, залепляем лепёшку.
Шаг 5:
Лепёшки выкладываем на противень. Выпекаем при температуре 230 градусов до румяного цвета.
Шаг 6:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Слойки из лаваша с маком, изюмом и грецкими орехами.
Написать комментарий
(0)