По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Тесто для жареных пирожков на свежих дрожжах и молоке

+ Избранные (+0)
21 Октября 2021 11:00 99 0

Фото блюда

Тесто для жареных пирожков на свежих дрожжах и молоке
3
Нравится?
1 порции
1ч 30м

Описание

Сложность: низкая

Предлагаю попробовать приготовить тесто для жареных пирожков на свежих дрожжах и молоке. Пирожки можно готовить с любой начинкой, сладкой или не сладкой. Тесто пышное и мягкое. Готовить просто и быстро.

Аватар пользователя elena-13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
молоко молоко
250 г
мука мука
400 г
сахар сахар
1 ст.л.
дрожжи свежие дрожжи свежие
20 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
соль соль
1 ч.л.

Как приготовить "Тесто для жареных пирожков на свежих дрожжах и молоке"

1

Тесто для жареных пирожков на свежих дрожжах и молоке - фото шаг 1
В миску влить теплое молоко, добавить сахар, дрожжи и 2 столовые ложки муки. Перемешать венчиком, накрыть миску полотенцем и оставить в тепле на 10 минут, чтобы опара подошла.

2

Тесто для жареных пирожков на свежих дрожжах и молоке - фото шаг 2
Через 10 минут опара готова.

3

Тесто для жареных пирожков на свежих дрожжах и молоке - фото шаг 3
Добавить в опару соль, яйцо, растительное масло, тщательно перемешать.

4

Тесто для жареных пирожков на свежих дрожжах и молоке - фото шаг 4
Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто, которое слегка липнет к рукам. Муки может понадобиться меньше указанного количества.

5

Тесто для жареных пирожков на свежих дрожжах и молоке - фото шаг 5
Миску с тестом накрыть полотенцем и убрать в тепло на 40 минут.

6

Тесто для жареных пирожков на свежих дрожжах и молоке - фото шаг 6
Через 40 минут тесто подошло и увеличилось в размере в 3 раза.

7

Тесто для жареных пирожков на свежих дрожжах и молоке - фото шаг 7
Тесто обмять, подсыпав немного муки.

8

Тесто для жареных пирожков на свежих дрожжах и молоке - фото шаг 8
Разделить тесто на кусочки и жарить пирожки с любой начинкой.

9

Тесто для жареных пирожков на свежих дрожжах и молоке - фото шаг 9
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1000 рецептов. Вот один их моих последних: Картофель запеченный под сырным соусом со сметаной.