Летний салат из капусты и овощей с оливковым маслом
Фото блюда

Нравится?
Пока сезон овощей не закончился, нужно обязательно приготовить очень легкий и полезный салатик, который не только получается вкусный, но еще и полезный. Летний салат из капусты и овощей с оливковым маслом прекрасно украсит любой стол и дополнит любое блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
соль
соль
2
щепотка
перец болгарский красный
перец болгарский красный
1
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
масло оливковое
масло оливковое
3
ст.л.
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Молодую белокачанную капусту тонко режем, солим и слегка мнем. Затем добавляем нарезанные тонкими кусочками свежие огурцы.

Шаг 2:
Режем тонкими полукольцами красный болгарский перец и добавляем в капусту.

Шаг 3:
Посыпаем измельченным свежим укропом и заправляем оливковым маслом.

Шаг 4:
Все тщательно перемешиваем и салат готов. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Аранчини – спагетти с сыром и колбасой во фритюре.
