По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Лосось с чесноком, имбирем и кинзой в духовке

(1)
08.12.2018 21:00 1 тыс 0

Фото блюда

Лосось с чесноком, имбирем и кинзой в духовке
2
Нравится?
35 мин
1 порция

Лосось относится к той рыбе, вкус которой нравится даже тем, кто не очень любит рыбу. При жарке, запекании, она не становится значительно меньше в размерах, сохраняет форму. Так же она очень полезна – в ней много белка, витамина В, D, Омега-3. Готовим, лосось с чесноком, имбирем и кинзой, запекаем в духовке 20 минут. Все просто, быстро, полезно и вкусно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
стейки лосося стейки лосося
1 шт
майонез оливковый майонез оливковый
2 ст.л.
чеснок чеснок
2 зубчик
соус соевый темный соус соевый темный
2 ст.л.
мед мед
1 ст.л.
цедра лимонная цедра лимонная
2 ст.л.
имбирь имбирь
1 ч.л.
кинза свежая кинза свежая
1 пучок
соль соль
по вкусу
приправа для рыбы приправа для рыбы
1 ч.л.
лимоны лимоны
0.5 шт

Пошаговое приготовление

Лосось с чесноком, имбирем и кинзой в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Берем стейк лосося и сбрызнем соком лимона. Готовим для него маринад. Для этого смешаем: оливковое масло, соевый соус, чеснок, мед, цедра лимона, измельченный имбирь, кинзу, соль и приправу. Положить стейк в маринад на 20 минут.
Лосось с чесноком, имбирем и кинзой в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Теперь, сделаем из фольги форму для запекания кусочка. Кладем рыбу, маринад, немного воды и запечатываем форму.
Лосось с чесноком, имбирем и кинзой в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Ставим в духовку и запекаем 20 минут при температуре 200 градусов.
Лосось с чесноком, имбирем и кинзой в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Перед окончанием запекания, раскройте форму, поставьте на верхний ярус, чтобы появилась золотая корочка.
Лосось с чесноком, имбирем и кинзой в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Блюдо готово! Перед подачей посыпаем зеленым лучком. Можно дополнить овощами. Ешьте с удовольствием!
Нямкин в 👉 Телеграм
У natali есть еще 219 рецептов. Посмотрите так же: Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом.