По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Лосось в соевом соусе, жаренный на сковороде

(0)

02.10.2021 19:42

817

Лосось в соевом соусе, жаренный на сковороде

Нравится?

1 ч

3 порции

Предлагаю вам приготовить простое, но очень вкусное блюдо - лосось в соевом соусе, жаренный на сковороде. Такая рыбка будет как нельзя кстати на обед или ужин, а в сочетании со свежей зеленью и овощами просто вкуснятина неописуемая). Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

филе лосося на коже филе лосося на коже

2 шт

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

4 ст.л.

соус соевый темный соус соевый темный

3 ст.л.

приправа для рыбы приправа для рыбы

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Нам понадобится 2 пласта филе на коже. Рыбку можно взять и замороженную, но тогда предварительно её нужно слегка разморозить, полностью размораживать необязательно.

Как нужно жарить замороженные блинчики полуфабрикаты

Шаг 2:

Приготовим маринад: смешаем соевый соус и приправу.

Шаг 3:

Этим маринадом нужно хорошо смазать филе и дать пропитаться 30 минут.

Шаг 4:

В сковороду налить масло и хорошо разогреть, чтобы масло накалилось. Затем выложить рыбу филейной стороной вниз. Обжарить на среднем огне, не накрывая крышкой, минут 5, но смотреть, чтобы не пригорело. Должна образоваться румяная корочка.

Шаг 5:

Затем рыбку перевернуть и обжарить с другой стороны таким же образом. Затем накрыть крышкой и убавить огонь, жарить, периодически переворачивая, минут 15.