Луковые колечки с сыром в кляре
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Анжелика
Посидеть перед телевизором, похрустеть луковыми колечками с сыром в кляре и отдохнуть от повседневных дел. Готовятся такие колечки быстро, а получаются вкусными, хрустящими сверху и сочными внутри. А если сделать соус из майонеза и кетчупа, то оторваться от них очень сложно. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
лук репчатый
лук репчатый
4
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
вода
вода
3
ст.л.
мука
мука
1
стакан
сухари молотые
сухари молотые
1
стакан
сыр мягкий
сыр мягкий
50
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
паприка красная молотая
паприка красная молотая
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук очищаем, моем и нарезаем кольцами, примерно, толщиной 1 сантиметр.
Шаг 2:
Разбираем лук на кольца.
Шаг 3:
Мягкий сыр нарезаем на ленточки.
Шаг 4:
Подбираем кольца, которые входят легко в друг друга, а между ними кладем ленточку с сыром.
Шаг 5:
Яйцо, воду, соль и специи взбиваем вилкой. Окунаем в него колечко.
Шаг 6:
Обмакиваем его в муке с обеих сторон.
Шаг 7:
Потом снова в яйцо окунаем.
Шаг 8:
Обваливаем еще раз в муке.
Шаг 9:
Еще раз окунаем в яйцо.
Шаг 10:
Теперь обваливаем в сухарях.
Шаг 11:
Жарим в большом количестве раскаленного растительного масла.
Шаг 12:
Жарим до золотистой корочки с обоих сторон.
Шаг 13:
Готовые колечки выкладываем на бумажную салфетку или полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Шаг 14:
Подавать их можно и горячими и холодными. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Курица целиком с румяной корочкой и картошкой в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)