По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Луковый крем-суп

(1)
16.11.2018 23:09 1 тыс 0

Фото блюда

Луковый крем-суп
1
Нравится?
30 мин
2 порции

Луковый крем-суп - диетическое блюдо, относится к французской кухне. Очень вкусный и ароматный суп. Особенно если подать его с гренками и сыром. Украсьте свежей зеленью и наслаждайтесь чудесным вкусом! Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
лук репчатый лук репчатый
3 шт
картофель картофель
1 шт
масло растительное масло растительное
0.5 стакан
соль соль
2 щепотка
мука мука
1 ст.л.
травы прованские травы прованские
0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Луковый крем-суп - фото шаг 1

Шаг 1:

Нашинкуйте лук полукольцами. Разогрейте растительное масло на сковороде. Жарьте лук до золотистого цвета.
 
Луковый крем-суп - фото шаг 2

Шаг 2:

Когда лук зарумянится, добавьте муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. 
Луковый крем-суп - фото шаг 3

Шаг 3:

В кастрюлю, в которой будет готовится суп влейте воду, либо бульон. Переложите туда жареный лук и поставьте на сильный огонь. 
 
Луковый крем-суп - фото шаг 4

Шаг 4:

Очистите картофель и нашинкуйте кубиками. Положите его в суп. Готовьте блюдо еще 15 минут. Всыпьте прованские травы и соль. Снимите с огня. Взбейте суп блендером до однородности.
Луковый крем-суп - фото шаг 5

Шаг 5:

Нарежьте сыр пластинками. Подавайте с гренками и сыром. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У katerina есть еще 382 рецепта. Посмотрите так же: Открытый черничный пирог.