По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Львовские пляцки с яблоком

(1)

04.07.2018 15:51

2 тыс

Нравится?

1 ч

10 порций

Львовские пляцки-это традиционная украинская выпечка, представляет собой вкусные тортики. Готовится на основе медово-маковых коржей. Крем готовится на основе сметаны и сахара. Такую выпечку можно подать к праздничному столу. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

мак мак

120 г

яйца куриные яйца куриные

8 шт

яблоки яблоки

200 г

крупа манная крупа манная

5 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

75 г

сахар сахар

300 г

мед мед

2 ст.л.

сода сода

1 ч.л.

мука мука

1 стакан

сметана сметана

700 г

сахар ванильный сахар ванильный

1 шт

миндаль миндаль

10 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим маковый корж. В кофемолке измельчаем сухой мак, смешиваем с разрыхлителем и манкой.

Шаг 2:

Яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и натираем на терке.

Кожура фруктов и овощей: как правильно удалять

Шаг 3:

Миксером тщательно взбиваем яйца.

Шаг 4:

В яйца добавляем маковую смесь и яблоки.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 5:

На противень выкладываем пергаментную бумагу и заливаем маковую массу. Запекаем в духовке при 180 С 20 минут.

Шаг 6:

Далее готовим медовый корж. Взбиваем миксером яйца с сахаром до пышной пены.

Шаг 7:

Слегка разогреваем в микроволновке мед. Добавляем соду и тщательно перемешиваем.

Шаг 8:

Затем соединяем яичную и медовую массу, добавляем просеянную муку и тщательно перемешиваем. Полученное тесто выливаем на противень и отправляем в разогретую духовку до 180 С на 20 минут.

Шаг 9:

Готовим крем. Взбиваем сметану с обычным и ванильным сахаром до густоты. Сахар добавляем по вкусу.

Шаг 10:

Убедимся, что коржи остыли. Медовый корж разрезаем пополам по горизонтали. 3 полученных коржа промазываем сверху кремом. Далее укладываем их в такой последовательности: медовый, маковый и опять медовый. Бока также промазываем кремом и оставляем пляцок на ночь в холодильнике, даем ему пропитаться.