По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Лёгкий суп с галушками

(0)
24.03.2019 01:12 1 тыс 0

Фото блюда

Лёгкий суп с галушками
2
Нравится?
30 мин
10 порций

Лёгкий суп с галушками любим всеми членами моей семьи. Бывает, что мясные супы уже поднадоели и времени на готовку мало, на выручку всегда приходит супчик с галушками. Я готовлю его за 30 минут. Рецепт из категории: Кубанская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
картофель картофель
6 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука мука
6 ст.л.
вода вода
50 мл
соль соль
по вкусу
зелень зелень
1 пучок

Пошаговое приготовление

Лёгкий суп с галушками - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель почистить, разрезать на 4 части, поставить вариться. Посолить по вкусу.
Лёгкий суп с галушками - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке и обжарить до мягкости.
Лёгкий суп с галушками - фото шаг 3

Шаг 3:

Пока картофель варится готовим галушки. Яйца, щепотку соли и воду хорошо перемешать.
Лёгкий суп с галушками - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить муку и ещё раз хорошо перемешать вилкой до однородной консистенции.
Лёгкий суп с галушками - фото шаг 5

Шаг 5:

Когда картофель сварился, следует хорошо размять его толкушкой.
Лёгкий суп с галушками - фото шаг 6

Шаг 6:

Далее добавляем зажарку из лука и моркови и чайной ложкой выкладываем тесто в кипящую воду.
Лёгкий суп с галушками - фото шаг 7

Шаг 7:

В конце добавляем зелень, доводим до кипения.
Лёгкий суп с галушками - фото шаг 8

Шаг 8:

Супчик готов, приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У marina-0 есть еще 131 рецепт. Посмотрите так же: Безалкогольный мохито с мёдом без газировки .