Макароны с брюссельской капустой и колбасой
915 Фото блюда
0
Нравится?
Нина Сергеева
Макароны с брюссельской капустой и колбасой готовятся на сковороде. Для приготовления данного блюда понадобится вареная или копченая колбаса. Брюссельскую капусту необходимо порезать на 2 или 4 части. Макароны в виде рожек или спиралек отвариваются до полуготовности. Затем все компоненты тушатся в сковороде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
макароны
макароны
1
стакан
колбаса вареная
колбаса вареная
100
г
капуста брюссельская замороженная
капуста брюссельская замороженная
50
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло растительное
масло растительное
20
мл
вода
вода
600
мл
сметана
сметана
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очищаем репчатый лук, мелко режем и обжариваем на масле.
Шаг 2:
Брюссельскую капусту промываем водой, разрезаем маленькие кочаны на 4 части.
Шаг 3:
Вареную колбасу нарезаем средними кубиками. Высыпаем капусту и колбасу к луку, жарим 3 минуты.
Шаг 4:
Отвариваем макароны в подсоленной воде примерно 10 минут, высыпаем в дуршлаг.
Шаг 5:
Добавляем макароны в сковороду, кладем сметану и солим. Тушим 10 минут под крышкой.
Шаг 6:
Подаем в горячем виде макароны к столу. Получается сытное и ароматное блюдо. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Куриные голени с чесноком в мультиварке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)