По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Макароны с маслом и сыром

(0)
29.09.2018 12:42 1 тыс 0

Фото блюда

Макароны с маслом и сыром
1
Нравится?
35 мин
3 порции

Опытным хозяйкам может показаться что нет ничего проще, чем сварить макароны. Действительно, приготовить макароны несложно, а знание нескольких тонкостей поможет сварить макароны вкусно.
При варке макарон важно соблюдать пропорции между количеством макаронных изделий, воды и соли. Оптимально на каждые 100 г макарон нужно 1 литр кипящей воды и 10 г соли. Когда готовиться макарон 1 кг, то воды можно взять около 6,0 л. Если макароны будут подаваться с сыром, то количество соли можно уменьшить примерно на 1/2 - 1/3. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
макаронные изделия макаронные изделия
300 г
вода вода
3 л
соль соль
20 г
масло сливочное масло сливочное
60 г
сыр твердый сыр твердый
80 г

Пошаговое приготовление

Макароны с маслом и сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

В просторной кастрюле нагреть до кипения воду и посолить её. Всыпать макароны и 2 - 3 раза помешать их, аккуратно поднимая со дна. Дождаться закипания и варить в соответствии с указаниями на упаковке. Как правило, там стоит время 9 - 11 минут.
Макароны с маслом и сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

Если в семье любят макароны аль денте, то есть несколько твердые, то их надо убрать с огня на минуту раньше указанного времени.  Взять дуршлаг и слить при его помощи воду из вареных макарон.
Макароны с маслом и сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

Масло растопить и нагреть его до закипания.
Макароны с маслом и сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

Макароны заправить маслом и перед подачей каждую порцию посыпать сыром.
Макароны с маслом и сыром отлично подходят для питания детей старше лет и для взрослых людей.

 
Нямкин в 👉 Телеграм
У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Намазка из творога Керезет.