Макароны с мясным фаршем, грибами и луком на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Быстрый способ накормить семью - приготовить вкусные и сытные макароны с мясным фаршем, грибами и луком на сковороде. Макаронные изделия можно взять любой формы. Фарш также любой - куриный, говяжий, свиной. Грибы могут быть, как шампиньоны, так и лесные грибы. Я использую в этом блюде лесные грибы, вареные и замороженные. Замороженным грибам дайте полностью оттаять перед приготовлением. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
фарш говяжий
фарш говяжий
150
г
грибы белые замороженные
грибы белые замороженные
100
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
соль
соль
0.2
ч.л.
макароны
макароны
300
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук до легкого золотистого цвета. Сдвиньте лук на сковороде в сторону и положите говяжий фарш. Сразу же лопаткой разбейте фарш, чтобы он не получился одним комком.

Шаг 2:
Обжарьте фарш 5-7 минут и положите мелко нарезанные полностью размороженные грибы.

Шаг 3:
Перемешайте, посолите и продолжайте обжаривать еще 5-6 минут.

Шаг 4:
Отварите макаронные изделия, согласно рекомендациям на упаковке. Откиньте макароны на сито, чтобы стекла вода.

Шаг 5:
Положите на тарелку порцию макарон, сверху грибы с фаршем и подавайте к столу. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из вареной свеклы с яйцами, сыром и чесноком.
