По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Макароны с сосисками в томатном соусе за 15 минут

(0)

21.06.2020 20:43

1 тыс

Макароны с сосисками в томатном соусе за 15 минут

Нравится?

15 мин

6 порций

Эти макароны с сосисками в томатном соусе просто спасение, когда нужно приготовить обед или ужин, а времени на кулинарию совсем нет. Эти макароны готовятся буквально за 15 минут, из очень простых ингредиентов и при этом получаются очень вкусными. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

спагетти спагетти

1 упаковка

помидоры помидоры

3 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

сосиски сосиски

3 шт

масло сливочное масло сливочное

на глаз

масло оливковое масло оливковое

на глаз

базилик сушеный базилик сушеный

на глаз

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

вода вода

3 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для блюда нам понадобятся: спагетти, спелые помидоры, сосиски или колбаса, лук, оливковое масло, сливочное масло, сушеный базилик, соль и перец.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Макароны кидаем в кипящую воду, по времени варим согласно инструкции на упаковке до состояния альденте.

Как варить овощи в воде

Шаг 3:

Пока отвариваются макароны - мелко режем лук и отправляем на сковородку с оливковым маслом. Жарим лук до прозрачности.

Шаг 4:

С макарон сливаем лишнюю воду и добавляем сливочное масло, чтобы они не слиплись. Я добавляю достаточно много масла, так соус получается более сочным.

Шаг 5:

Когда лук достиг прозрачного состояния добавляем к нему мелко нарезанные помидоры.

Шаг 6:

Перемешиваем лук с помидорами лопаткой и тушим несколько минут до размягчения помидоров.

Шаг 7:

Добавляем в сковороду нарезанные кружочками сосиски.

Шаг 8:

Перемешиваем лопаткой и тушим еще несколько минут. Если соус получился слишком густым добавьте в него немного воды от пасты. Добавляем сушеный базилик, соль и перец по вкусу.