По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Макароны с вареным яйцом и сыром

(0)

21.06.2019 16:46

9 тыс

Нравится?

25 мин

4 порции

Если вам нравятся рожки, спагетти или звездочки, предлагаю оформить и подать по-новому. На завтрак можно приготовить вкусные макароны с вареным яйцом и сыром. Получается отличная запеканка, которая готовится на сковороде. Ее можно предложить как самостоятельное блюдо, хотя с колбаской или котлетами тоже прекрасно сочетается. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

макароны макароны

250 г

сыр сыр

100 г

яйца вареные яйца вареные

2 шт

масло сливочное масло сливочное

50 г

зелень зелень

пучок

специи специи

по вкусу

соль соль

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Нам потребуются не только качественные макароны из отборной твердой пшеницы, но и масло, сыр, яйца, зелень, соль, специи.

Варёные и сырые яйца – сколько можно есть в день, чтобы не навредить организму

Шаг 2:

Начнем с макаронных изделий. Их надо отварить в кипящей воде с солью, учитывая рекомендации инструкции для конкретного сорта. Затем откинем их на дуршлаг и дадим стечь лишней жидкости.

Шаг 3:

Вареные яйца порежем на кубики. Не будем сильно мельчить, иначе они при смешивании превратятся в крошку.

Шаг 4:

На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла.

Шаг 5:

Выкладываем в масло сцеженные рожки или ракушки.

Шаг 6:

Сверху выкладываем яичную нарезку, добавляем зелень и специи. Соль сыпать не надо, потому что она использовалась в процессе варки. Все ингредиенты смешиваем.

Шаг 7:

Засыпаем сверху натертым сыром, закрываем крышкой и на небольшом огне готовим около 5 минут. Сыр должен расплавиться, сверху появится аппетитная тягучая корочка.