Макароны в сметанно-томатном соусе с сыром
3 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Анжелика
Предлагаю вам рецепт быстрого, вкусного обеда с итальянской ноткой - макароны в сметанно-томатном соусе с сыром. Готовятся такие макароны очень быстро, подаются на итальянский манер - с сыром, а вкус у них - превосходный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
макароны
макароны
300
г
сыр твердый
сыр твердый
100
г
сметана
сметана
50
мл
паста томатная
паста томатная
50
мл
масло сливочное
масло сливочное
50
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отвариваем макароны в подсоленной воде, желательно, слегка не доварить, чтобы они держали форму.
Шаг 2:
Откидываем их на дуршлаг и промываем холодной водой.
Шаг 3:
В кастрюле растапливаем сливочное масло, всыпаем макароны и перемешиваем.
Шаг 4:
Томатную пасту соединяем со сметаной.
Шаг 5:
Разбавляем немного водой, добавляем соль, перец, прованские травки, базилик.
Шаг 6:
Добавляем половину сыра натертого на крупной терке.
Шаг 7:
Всыпаем макароны и перемешиваем.
Шаг 8:
Тушим все вместе 5 минут. Макароны готовы.
Шаг 9:
При подаче посыпаем оставшимся тертым сыром. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Тушеные сердечки с овощами в томатной подливе, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)