По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Малиновое варенье на зиму

(0)
09.07.2019 15:09 642 0

Фото блюда

Малиновое варенье на зиму
0
Нравится?
12 ч 10 мин
4 порции

Малиновое варенье на зиму вкусное, сладкое лакомство для детей и взрослых, да еще и полезное. Малина, очень ценная ягода, содержит в себе много витаминов и полезных веществ, а чай с малиной и лимоном помогает скорее избавится от простудных заболеваний. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
малина малина
2 кг
песок сахарный песок сахарный
2 кг

Пошаговое приготовление

Малиновое варенье на зиму - фото шаг 1

Шаг 1:

Малину аккуратно промываем, а если своя и растет в чистом месте, можно и не мыть. Ягоды персыпаем шарами сахарного песка и оставляем на 1 час, чтобы малина пустила сок. Потом ставим на средний огонь и с момента закипания варим ровно 5 минут, обязательно снимая пену и аккуратно помешивать. Выключаем и оставляем на 3 часа, потом повторяем туже процедуру. И так делаем 3-4 раза. Благодяря такой технологии варенье не переварится и будет густое.
Малиновое варенье на зиму - фото шаг 2

Шаг 2:

Готовое горячее варенье раскладываем по чистым и сухим банкам, закупориваем, ставим вверх дном.
Малиновое варенье на зиму - фото шаг 3

Шаг 3:

Укутываем пледом и оставляем до полного остывания.
Малиновое варенье на зиму - фото шаг 4

Шаг 4:

Хранить в прохладном месте!
Нямкин в 👉 Телеграм
У vika55 есть еще 108 рецептов. Посмотрите так же: Консервированные кабачки на зиму в томате с чесноком.